ТОП-8 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА




1) «Цезарь» романо

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Салат романо — 200 г
— Сыр пармезан — 70 г
— Куриная грудка — 100 г
— Яйцо куриное — 1 шт.
— Сухарики — по вкусу
— Дижонская горчица — 1 ч. л.
— Чеснок — 1 зубчик
— Лимоны — ½ штуки
— Соус вустерширский — по вкусу
— Масло оливковое — 150 мл
— Анчоусы — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2. Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустер…

Читать далее >>