ТОП-8 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА




1) «Цезарь» романо

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– Салат романо — 200 г
– Сыр пармезан — 70 г
– Куриная грудка — 100 г
– Яйцо куриное — 1 шт.
– Сухарики — по вкусу
– Дижонская горчица — 1 ч. л.
– Чеснок — 1 зубчик
– Лимоны — ½ штуки
– Соус вустерширский — по вкусу
– Масло оливковое — 150 мл
– Анчоусы — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2. Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустер…

Читать далее >>