НОВОГОДНЯЯ ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»



Скоро Новый год, сохраните, чтобы не потерять! Ингредиенты:

● твердый сыр – 150 гр.

● плавленый сыр – 100 гр.

● яйца вареные – 2 шт.

● морковь средняя – 2 шт.

● чеснок – 4-5 зубчиков

● соль

● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке. В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше. Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой. Мандаринки получаются совсем как настоящие.


ВИДЕО-СОВЕТ ДНЯ!

Как сделать суп менее соленым?