Новогодний Оливье с креветками и соусом песто




Рецепт из меню сети кафе “Руккола”
ИНГРЕДИЕНТЫ
зеленый горошек 20 г
картофель 60 г
морковь 60 г
огурец маринованный корнишон 60 г
огурец свежий 60 г
яйцо куриное 1 шт.
майонез 50 г
соус песто 10 г
креветки 250 г
соль 2 г
перец черный горошком 2 г
чеснок очищенный 2 г
салат корн 10 г
гренки 4 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварить овощи и яйца, нарезать мелким кубиком, добавить зеленый горошек, соус песто, немного чеснока и майонез. Перемешать. Выложить через сервировочную форму, сверху выложить креветк…

Читать далее >>